みなさん、こんにちは！
就労継続支援B型事業所つなぐの利用者です☺
今日は、ご自宅で手軽に始められる大葉の栽培についてご紹介したいと思います。
鉢植えでも地植えでも育てられる大葉は、苗からならとっても簡単なんですよ。
（地植えの方がさらに、楽ちんです！）
これからだんだん暑くなっていく季節、大葉のさっぱりとした香りや風味は、
食欲をそそるだけでなく、心も体も癒してくれるはずです。
大葉の育て方はとってもシンプル！
大葉の苗を買ってきて鉢に植え付け、後は（土が乾いたら）水やりをするだけで、
驚くほど元気いっぱいの大葉がどんどん育ってくれます。
もし、地植えができるスペースがあれば、シーズンが終わった後も
そのままにしておいてみてください。
落ちた種から、翌シーズンには自然に大葉が育ち、また私たちの目を楽しませてくれますよ。
大葉がもたらす癒し
✅五感で感じる癒し
大葉の苗を植え、日々成長していく様子を見るのは、心が穏やかになる時間です。
水やりする時に触れる葉の感触、収穫する際に香る爽やかな香り。
私の個人的な見解となりますが、これら五感を通して大葉と触れ合うことで心がスーッと軽くなるのを感じると思います。
✅手をかけることの喜び
大葉を育てるには少しだけ手間がかかります。
水やり、（絶対に必要ではないですが）間引き、収穫といった日々のケアは、
達成感と喜びを与えてくれます。
手をかけることで育っていく植物を見るのは、自分自身が成長しているように
感じられることもあるかもしれません。
✅食卓を彩る楽しみ
自分で育てた大葉を料理に使うのは、格別の美味しさです。
大葉の豊かな香りは、いつもの食卓を特別なものにしてくれます。
新鮮な大葉を口にすることで、
みなさんの心も体も満たされるのを感じるのではないでしょうか？
大葉の爽やかな香りと美味しい癒しがみなさんの心を和ませ、体調を整え、
そして何よりも充実した毎日を送る助けとなれば幸いです。
ぜひ、みなさんの「小さな小さな農園」で大葉を育ててみませんか？
就労継続支援B型事業所 つなぐ
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